LA COMIDA DE LOS SHUAR
EXPERIENCIA INEDITA-1990
En los años de 1990 llegue por motivos de trabajo al pueblo de Barrranca Ubicado en las orillas del Rio Marañon,despues de un largo viaje de Iquitos ,viajamos cuatro noches y cinco dias para llegar.Finalmente en Barranca nos recibieron los compañeros de trabajo , todo lo que se ve naturaleza es muy lindo y hermozo ,la gente lugareño te mira con cierta admiración. después de una semana de convivencia disidimos darnos la aventura, con un grupo de guías de Barranca , Puerto América, Rio Morona, hasta linea de frontera con Ecuador,después un trato directo por trocha hasta Andoas y bajar por Rio Pastaza y retorno a Barranca
Es asi que llegamos y pasamos muchos caserios hasta que llegamos al territorio de los Shuar ,teníamos que cruzar sus territorios por trocha ,con toda esa cosas que tiene la selva ,su vegetacion ,pantanos ,quebradas ,sanguijuelas ,boas,y muchas cosas mas,después de un dia de camino llegamos al primera comunidad de los Shuar ellos nos reciben , cosa extraña pero parece que no hay una mujer, pero vez tantos niños desnudos, te da la mano y te la bienvenida medio curioso es el jefe de la tribu" EL APU" El único que habla el castellano, te invita a pasar a la sua capana "CHOSA" Se sienta que ordena en su dialecto y empiezan a aparecer las mujeres y traen el famoso MAZATO que conocemos todos y nos brindad, el guia me dice que de ellos se toma todo y se come todo el NO RECIBIR DEMUESTRA DESPRECIO A ELLOS y por ende no seras vienvenido en su territorio es mejor que te vayas por donde has venido; amigos es así que recibí mi rico mazato y a tomar se ha dicho ,delante demi tengo una larga fila de mujeres listo para servirme ,la mujer te da el masato en un MATE te mira solo de reojo, yo le miro le digo gracias no me entiende pero me sirve mas, y mas ,tengo panza que revienta ya no puedo cambio de color estoy casi borracho,los shuar me miran y se rein a morir , le digo al quia que ya no quiero esto me dice ,pues si ya no quieres no tienes que decir gracias y gracias ellos piensan que te gusta mucho y quieres mas lo que tienes que hacer es entregar el MATE BOCA ABAJO significa que ya no quieres,asi que ya saben amigos.
Al dia siguiente antes de continuar con nuestro viaje ,nos ofrecen un lindo desayuno ,viene unos niños trayendo hoja de plátano cerca donde estamos sentados pone al piso las hojas de platano verde claro lo extiende como una sabana que seria al final como una mesa para comer viene las señoras trayendo ,yuca sancochada ,plátano sancochado, pedazos de carne sancochado viendo mejor pude distinguir que eran de mono ,pedazos de lagarto , y una olla de sopa con SURI , el Apu nos dice de servirnos y empezamos como es logico recibi la sopa y tenia que comer , sentia una revolución dentro de mi estomago ,quería botar todo ,pero dije tengo que comer ,no hay otra ,asi es que probé la sopa , amigos la sopa sin sal,huaa me dije ,el guia me dice come todo ayudate con el platano o la yuca asi no regresa ,hice asi ,con esta ayuda comi todo. Amigos lectores es claro que después entendí que esllos me habian brindado el mejor plato ,lo mejor que tenían en sus almacenes,hagradesco mucho por esto los SHUAR ,grandes cazadores ,valientes guerreros. un tips ellos geográficamente su territorio comprende una parte del Peru y otra del Ecuador .
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